Etnico Arredo Tajine Tagine Pentola in CERAMICA Piatto Marocchino Artigianale ø25cm

27,00 (da martedì 15 Gennaio 2019, 00:38)

100% originale artigianale
pentola TAJINE
cucina leggera

Descrizione

TAJINE ORIGINALE DEL MAROCCO ARTIGIANALE IN CERAMICA. DIAMETRO 25CM IDEALE PER 2/3 PERSONE TAJINE: Il piatto tradizionalmente è fatto interamente di terracotta, spesso smaltata o decorata, ed è composto da due parti: una parte inferiore piatta e circolare con i bordi bassi, ed una parte conica superiore che viene appoggiata sul piatto durante la cottura. La forma del coperchio è pensata per facilitare il ritorno della condensa verso il basso e presenta sulla sommità un “pomello” che ne facilita la presa. La parte inferiore viene usata per servire il piatto in tavola. E’ adatto alla cottura lenta che conferisce agli alimenti cucinati morbidezza mentre gli aromi dei vari ingredienti si amalgamano piano piano, dando come risultato dei piatti ricchi di gusti e profumi. E’ un metodo di cottura salutare, perchè con pochissimi grassi, e l’aggiunta di spezie, erbe aromatiche o frutta secca, dona ai cibi sapore in modo naturale. Affinchè il calore si distribuisca in modo uniforme il tajine va posto sul fornello con una retina spargifiamma. Essendo in terracotta, un materiale naturale privo di rivestimenti velenosi, deve essere pulito solo con acqua. Per una pulizia più approfondita, è possibile utilizzare una spazzola. Invece per neutralizzare eventuali odori si può ricorrere al limone o all’aceto. E’ molto importante non usare mai sapone o detergenti chimici, perchè verrebbero assorbiti dalla terracotta. TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO LAVORATI A MANO DA ABILI ARTIGIANI DEL POSTO CHE ABBIAMO SCELTO COME NOSTRI FORNITORI DI PRODOTTI. AD OGNI IMPORTAZIONE CI RECHIAMO PERSONALMENTE SUL POSTO PER SEGUIRE DA VICINO LAVORAZIONE E QUALITA’. OGNI PRODOTTO ESSENDO LAVORATO A MANO GARANTISCE L’UNICITA’ DELLO STESSO ASSICURANDO, A CHI LO ACQUISTA, UN PEZZO D’ARREDO INIMITABILE
100% originale artigianale
pentola TAJINE
cucina leggera

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